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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

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30. 下列餐飲服務專業用語中，何者意指「整桌的餐具佈設」？
(A) Table
(B) Cover
(C) Table d’hôte
(D) Set

答案：登入後觀看
難度： 困難
最佳解!
米修. 小五下 (2017/05/02)
“Cover”一詞可定義 為「一套餐具」★「...


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3F
ㄩㄏㄨㄟ 國二上 (2017/05/02)
B=D
5F
鄭珈卉 高三下 (2017/05/04)
謝謝


30. 下列餐飲服務專業用語中，何者意指「整桌的餐具佈設」？ (A) Tabl..-阿摩線上測驗