30. 關於衛生福利部公告之素食飲食指標,下列建議何者正確
(A)每天蔬菜應包含至少一份深色蔬 菜、一份淺色蔬菜
(B)全穀只須占全穀雜糧類的 1/4
(C)多攝食富含維生素 C 的蔬果,以改善鐵質吸 收率
(D)多攝食瓜類食物,以獲取足夠的維生素 B12。

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