試題詳解

試卷：100年 - 100 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#20615 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：100年 - 100 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#20615

年份：100年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

30.a下列有關蒲燒鰻特色的敘述，何者正確？
(A) 關東蒲燒鰻背開留頭
(B) 關西蒲燒鰻腹開留頭
(C) 關東蒲燒鰻燒烤腹部易捲曲
(D) 關東蒲燒鰻淡口味的

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