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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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384 下列何種麵粉的灰份最低
(A)全麥麵粉
(B)粉心麵粉
(C)特高筋麵粉
(D)洗筋麵粉。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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384 下列何種麵粉的灰份最低(A)全麥麵粉(B)粉心麵粉(C)特高筋麵粉(D)..-阿摩線上測驗