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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

上一題
465 何種麵粉最適合製作燙麵食
(A)低筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)特高麵粉。


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465 何種麵粉最適合製作燙麵食(A)低筋麵粉(B)中筋麵粉(C)高筋麵粉(D)..-阿摩線上測驗