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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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557 麵糰攪拌不可攪拌出麵筋的產品是
(A)鳳梨酥
(B)饅頭
(C)巧果
(D)蔥油餅。


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557 麵糰攪拌不可攪拌出麵筋的產品是(A)鳳梨酥(B)饅頭(C)巧果(D)蔥油..-阿摩線上測驗