31 下列何種試劑可以檢驗餐具或食物容器是否有澱粉殘留?
(A)孔雀綠
(B)高錳酸鉀溶液
(C)蘇丹四號
(D)碘化鉀

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統計: A(35), B(4), C(60), D(241), E(0) #599343

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