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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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98年 - 98年第1次營養師考試試題#15978
> 試題詳解
31 營養師法規定,營養諮詢機構之申請人應曾在教學醫院或營養諮詢機構執行營養師業務多少年以上?
(A) 6 個月
(B) 1 年
(C) 2 年
(D) 3 年
答案:
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統計:
A(12), B(13), C(40), D(636), E(0) #579830
詳解 (共 1 筆)
Joy (邀請碼133634)
B1 · 2022/01/28
#5323370
第 三 章 營養諮詢機構之設置及管理 ...
(共 105 字,隱藏中)
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32 下列何者未列為「市售包裝食品營養標示規範」中所規定需標示之營養素? (A)鈉 (B)熱量 (C)純糖 (D)反式脂肪
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33 政府為降低成人肥胖比率,於民國 92 年訂定一項 5 年計畫,該計畫之名稱為: (A)聰明減重,健康沒煩惱 (B)苗條體態,健康跟著來 (C)輕鬆減重,大家一起來 (D)成人健康體位,挑戰 1824
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34 評估人體維生素 A 營養狀況時,常利用下列何種檢驗方法? (A) loading test (B) functional test (C) relative dose-response test (D) deoxyuridine suppression test
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35 比較我國現行飲食指標及每日飲食指南與美國 Dietary Guideline for Americans 2005,下列何種建議是我國 所沒有具體建議的? (A)維持理想體重 (B)控制油脂的攝取 (C)控制鈉的攝取 (D)體能活動(E)以上皆是
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36 在訂定營養素攝取參考量(Dietary Reference Intakes, DRIs)時,當數據不足無法訂出 RDA 值,以實驗結 果的數據衍算出來之營養素量,稱為: (A)上限攝取量 (UL) (B)足夠攝取量(AI) (C)估計平均需要量(EAR) (D)營養素參考基準值(DV)
#579835
37 我國在近年推行何種政策以提昇母乳哺育率,並獲初步成效? (A)提倡母嬰親善醫院 (B)減少嬰兒配方食品核准率 (C)提供乳婦營養品消費券 (D)免費贈送職場冰箱置放母乳
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38 國人膳食營養素參考攝取量中針對日常生活活動強度分為:低、稍低、適度及高 4 個不同等級。請問其 中「適度」的生活活動強度指數為基礎代謝率(BMR)之幾倍? (A) 1.9 (B) 1.7 (C) 1.5 (D) 1.3
#579837
39 某國民小學擬於員生消費合作社販賣飲品與點心,請問依教育部之規定,每份飲品或點心所供應的熱量 必須在多少大卡以下? (A) 150 (B) 200 (C) 250 (D) 300
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40 血清前白蛋白濃度可作為評估個人蛋白質營養狀況,此一指標之優點為: (A)不受肝臟疾病的影響 (B)不受慢性腎衰竭患者是否接受血液透析的影響 (C)較血清白蛋白更能快速反應飲食中增加蛋白質攝取量的情形 (D)半衰期比血清白蛋白長,能真正代表個人蛋白質營養狀況
#579839
1. 大明代表學校參加棒球比賽,卻因不慎漏接導致球隊以一分飲恨,賽後檢討 時,教練批評指責其反應太慢,他因此認為自己很笨、能力不好,不適合打棒 球。下列哪個概念最符合大明的處境? (A)米德(George H. Mead):概化他人(the generalized others) (B)顧里(Charles H. Cooley):鏡中自我(looking-glass self) (C)佛洛依德(Sigmund Freud):超我(super ego) (D)艾瑞克森(Erik Erikson):自我混淆(self-confusion)
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