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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫 下載題庫

31 當雙股 DNA 在中性 pH 下加熱，下列何種變化不會發生？
(A) UV 260 nm吸光值增加
(B)在氮鹼基與五碳醣間的糖㹷鍵被打斷
(C)雙股螺旋鬆開
(D)氮鹼基間的氫鍵被破壞

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學- 96 年 - 96-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16210

答案：B
難度： 困難

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