31. 已知蔗糖的分子量為342g/mol,而其水溶液的發酵可用下列反應式表示:
今取蔗糖3.42克,溶於水後,加酵母使其發酵。假設只考慮蔗糖變為酒精的發酵,且蔗糖的發酵只完成50%,則在此發酵過程中,所產生的二氧化碳總共有幾毫升(在標準狀態)?
(A)112
(B)224
(C)336
(D)448
(E)896
,
答案:登入後查看
統計: A(3), B(2), C(2), D(17), E(0) #576762
統計: A(3), B(2), C(2), D(17), E(0) #576762
詳解 (共 2 筆)
#1159171
蔗糖3.42/342=0.01莫耳
只用掉50% 0.01/2=0.005莫耳
產生二氧化碳0.005*4=0.02莫耳
1莫耳氣體22.4L
0.02*22.4*1000=448ml
1
0