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輪機保養與維修(概要)（包括輪機基本知識）題庫 下載題庫

31.一般油料與水混合時不易乳化，但如油料中含有下列何物時，當其與水混合後則變為容易乳化？
(A)氯化鈉
(B)五氧化二釩
(C)硫酸鹽與灰份
(D)碳化鋁與碳化鎂

輪機保養與維修(概要)（包括輪機基本知識）- 101 年 - 101一等管輪#15916

答案：C
難度： 適中

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 3天 ,已有 1 則答案

家宏大一上 (2021/12/22):

乳化剂按其极性基团的性质，可分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四类。

阴离子型乳化剂是乳液聚合中应用最多的乳化剂，其极性基团为阴离子，例如—COO，—SO4、—SO3等，主要品种有：

脂肪酸盐R—COOM，例如肥皂（硬脂酸钠）；松香酸盐C19H29—COOM，例如歧化松香酸钠；烷基硫酸盐R—SO4M，例如十二烷基硫酸钠；烷基磺酸盐R—S03M，例如十六烷基磺酸钠

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