試卷名稱：114年 - 114-2 專技高考_營養師：營養學#129133
年份：114年
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
31.有關胡蘿蔔素的敘述，下列何者錯誤？ (A)胡蘿蔔素是透過乳糜微粒來吸收 (B)胡蘿蔔素主要儲存在肝臟 (C)肝臟內的類胡蘿蔔素透過脂蛋白運送到周圍組織 (D)非provitamin A的類胡蘿蔔素具有抗氧化能力
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