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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

31.白米中的蛋白質最缺乏下列何種胺基酸？
(A) 甲硫胺酸
(B) 離胺酸
(C) 麩胺酸
(D) 甘胺酸的

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 99 年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#20699

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