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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

31. 下列何種為味噌的主要原料？
(A) 大豆
(B) 麵粉
(C) 玉米
(D) 高粱

公職◆食品科學概論- 102 年 - 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15714

答案：A
難度： 非常簡單

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