31. 下列何種冷凍雞隻的解凍處理方式不恰 當？
(A)於 4℃或以下冷藏室解凍後立即烹煮
(B)於微波爐中部分解凍後立即烹煮
(C)直接浸泡在冷水中後立即烹煮
(D)先放置在不透水包裝袋中，再於水溫21℃以下，以流水解凍後立即烹煮

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統計： A(0), B(0), C(58), D(5), E(0) #2272423