試題詳解

31. 在毒理學研究中，NOAEL(無可觀察不良影響劑量)和 ADI(每日可容忍攝入量)是評 估食品中化合物安全性的重要參數。下列關於 NOAEL 和 ADI 的敘述，何者正確？ (1)NOAEL 是指在動物實驗中沒有檢測到任何生理變化的劑量，與毒理學效應無關。 (2)ADI 的計算通常基於 NOAEL，並引入安全係數 100 以考慮種間差異(10 倍)和個體 敏感性差異(10 倍)。(3)NOAEL 和 ADI 的值會因不同物種的代謝機制相同⽽保持⼀致， 不需要跨物種修正。(4)ADI 代表所有暴露途徑的總和，包括環境暴露、職業暴露和膳食 暴露。
(A)1, 2
(B)2, 4
(C)2, 3
(D)1, 3, 4