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試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#114378 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#114378

年份：112年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

31. 有關礦物質的性質，下列敘述何者正確？
(A) 鋅是胰島素構成的元素，也是身體許多輔酶的輔因子( co -factor)
(B) 鈷存在於維生素 B6中
(C) 氯屬於微量礦物質
(D) 鈉是人體含量最多的巨量礦物質
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未解鎖
題目解析 本題考察的是礦物質的基本知識...
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