31. 關於廚房器具的敘述，下列何者錯誤？
(A) 用來切割橄欖型馬鈴薯的刀子稱為 cleaver knife
(B) 切割麵包與糕點類的刀子稱為 serrated knife
(C) 用來切割披薩及餅皮的刀子稱為 wheel knife
(D) 製作檸檬皮絲的刀子稱為 zester

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統計： A(345), B(186), C(93), D(98), E(0) #1783982

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#3039774
橄欖彎刀 Tourne knife:又稱...
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私人筆記#4127640
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A.cleaver knife ...

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