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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

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48. 廚房廚餘處理的正確程序為何？
(A) 磨碎 → 脫水 → 密封貯存 → 清運
(B) 脫水 → 磨碎 → 密封貯存 → 清運
(C) 脫水 → 密封貯存 → 磨碎 → 清運
(D) 密封貯存 → 磨碎 → 脫水 → 清運

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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48. 廚房廚餘處理的正確程序為何？ (A) 磨碎 → 脫水 → 密封貯存 →..-阿摩線上測驗