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707. 下列有關「食品儲存溫度」之敘述，何者錯誤？
(A)冷藏食品應保持在7℃以下，凍結點以上　
(B)冷凍食品應保持在–18℃以上　
(C)7℃至60℃為「食物危險溫度帶」　
(D)食品之高溫儲存，溫度應保持在60℃以上

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	小海豹研一上 (2019/07/07) 冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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