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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

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708. 下列有關「食物中毒的預防」之敘述，何者錯誤？
(A)食物在儲存時應保持清潔與衛生　
(B)應注意食材之正確加工處理方法　
(C)不使用專用的食物運輸工具　
(D)不購買來源不明的原物料

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難度： 非常簡單


708. 下列有關「食物中毒的預防」之敘述，何者錯誤？ (A)食物在儲存時應保持..-阿摩線上測驗