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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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99年 - 99年第2次營養師考試試題#15834
> 試題詳解
32 若運用波特的五力分析模式(Poter’s Analysis)來分析某社區營養教育方案的競爭力,下列何者可視為該方案的「現有競爭者」?
(A)營養教育宣導的社區民眾
(B)行政院衛生署的健康政令宣導
(C)媒體中高鹽與高油食品的廣告
(D)社區營造中心推廣的健康飲食概念
答案:
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統計:
A(41), B(27), C(376), D(60), E(0) #574163
詳解 (共 1 筆)
e8511712
B1 · 2020/02/03
#3760029
(共 1 字,隱藏中)
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33 依據學童國民營養健康狀況變遷調查(2001~2002)結果,學童營養教育最需要加強何種知識? (A)少喝飲料 (B)六大類食物每日需要量 (C)多吃蔬果的概念 (D)強化客家地區的營養知識
#574164
34 學校午餐之營養建議基準為何? (A)蛋白質占總熱量 12%,脂肪占總熱量 30%以下 (B)蛋白質占總熱量 14%,脂肪占總熱量 35%以下 (C)蛋白質為 1 公克/每公斤體重,脂肪占總熱量 30%以下 (D)蛋白質為 1 公克/每公斤體重,脂肪占總熱量 35%以下
#574165
複選題35 我國自民國 69 年迄 93 年已完成幾次全國性營養調查? (A)3 (B)4 (C)5 (D)6
#574166
36 根據「台灣地區老人營養健康狀況變遷調查 1999~2000」的結果,老年時期較不容易造成的公共衛生營養問題為: (A)肥胖 (B)糖尿病 (C)骨質健康狀況 (D)鐵缺乏貧血
#574167
37 世界衛生組織建議最好從何時開始哺餵嬰兒母乳? (A)出生後 1 小時內 (B)出生後 6 小時內 (C)出生後 12 小時內 (D)出生後 24 小時內
#574168
38 依據世界衛生組織的統計,全球有 75%肥胖和超重的兒童,是在那些國家? (A)低中收入國家 (B)中收入國家 (C)中高收入國家 (D)高收入國家
#574169
39 某研究生設計了一份有關甜食攝取與國小學生過動或注意力不集中之問卷,請某家長在不同時間填寫相同問卷共二次,而所得到的結果一致性不佳。由此可推斷,此問卷之: (A)效度不佳 (B)信度不佳 (C)難度較高 (D)鑑別力大
#574170
40 與問卷調查法相比較,下列何者不是訪問調查法的特點? (A)較容易取得較完整的資料,且較能深入了解問題核心 (B)訪員的態度較易造成誤差 (C)保密性比較低 (D)回收率比較低
#574171
1 下列微生物中,何者使用於 Ames test? (A)Salmonella typhimurium (B)Staphylococcus aureus (C)Escherichia coli (D)Vibrio parahaemolyticus
#574172
2 下列有關多氯聯苯(PCB)的敘述,何者錯誤? (A)是一種有機氯化合物 (B)屬於油溶性物質 (C)通常含在米糠油中 (D)會造成人體皮膚色素沉著
#574173
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