【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
32. 菜肉包餡內有蔬菜時，可加入適量何種原料，以加快其水分排出，以方便操作
(A)鹽
(B)糖
(C)醋
(D)油。



32.菜肉包餡內有蔬菜時，可加入適量何種原料，以加快其水分排出，以方便操作(A)..-阿摩線上測驗