32. 有關母乳營養的相關敘述,下列何者正確?
(A) 母乳中的酪蛋白含量比乳清蛋白高,是嬰兒熱量的重要來源
(B) 母乳鐵質含量比配方奶低,但吸收利用率較高
(C) 母乳中的脂肪多為短鏈飽和脂肪酸,有助神經的髓鞘化與視網膜的生長
(D) 初乳含豐富的抗體IgM,可以保護新生兒不受病菌感染
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統計: A(70), B(365), C(66), D(58), E(0) #3241715
統計: A(70), B(365), C(66), D(58), E(0) #3241715
詳解 (共 2 筆)
#6383158
(A) 錯誤:母乳中乳清蛋白高於酪蛋白,利於嬰兒消化吸收,與牛奶不同。
(B) 正確:母乳鐵含量低,但吸收率高,比配方奶更容易被新生兒利用。
(C) 錯誤:母乳中的脂肪以長鏈多元不飽和脂肪酸(如DHA、ARA)為主,有助神經與視網膜發育,不是短鏈飽和脂肪酸。
(D) 錯誤:初乳主要含有大量的IgA抗體,而非IgM,能保護新生兒免受感染。
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