營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

20.餐飲業進行菜色滿意度調查，下列方法何者較難呈現顧客真實喜好？
(A)盤餘量
(B)問卷調查法
(C)訪問法
(D)觀察法

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	未來營養師（已上榜～～）大一上 (2024/06/02) 訪問法與用膳者面對面訪談，但與觀察法、... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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