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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級題庫
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74. 某包裝食品的營養標示:每份熱量 220 大卡,總脂肪 11.5 公克,飽和脂肪 5. 0 公克,反式脂肪 0 公克,下列敘述何者正確?
(A)飽和脂肪為熱量的 20%,屬安全範圍
(B)此包裝內共有 6 份,若全吃完,總攝取熱量可達 1320 大卡
(C)完全不含反式脂肪,健康無慮
(D)脂肪熱量佔比< 40%,與一般飲食建議相當。
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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112 年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291
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【站僕】摩檸Morning
:請問這題怎麼解?
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74.某包裝食品的營養標示:每份熱量 220 大卡,總脂肪 11.5 公克,飽和..-阿摩線上測驗