33 「營養火鍋店」銷售收入為 200,000 元，其中固定成本為 40,000 元，食物成本為 50,000 元，則其食物成本率為多少百分比？
(A)18
(B) 25
(C) 32
(D) 40

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難度： 非常簡單

最佳解!
	Zoe Chen 高三下 (2017/06/24) 50,000/200,.....觀看完整★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	4F eating 國二下 (2018/06/14) 食物成本率= 銷貨成本/ 銷貨收入*100% 檢舉
	5F 叮咚高二上 (2022/07/07) 銷貨成本與商品製造販售直接相關，其他成本歸類於營運成本。包含：商品成本、零組件成本、原料成本、貨運成本、倉儲成本又*食物成本率= 銷貨成本/ 銷貨收入100%** 50,000(即食材成本)/200,000(銷貨收入)*100%=25% 檢舉

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫