33 基於衛生安全考量,不同食材之清洗及處理有其一定之順序,應最後處理者為:
(A) 蔬果類
(B)肉類
(C)蛋類
(D)魚貝類

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統計: A(21), B(40), C(8), D(323), E(0) #1227530

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#3459688
食材清洗順序:乾貨→加工食品類(素)→加...
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#5225629
1.乾料 2.加工品(素到葷) 3....
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3195447
未解鎖
乾貨→加工類食品→蔬果類→牛、羊、豬→雞...
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