試題詳解

試卷：93年 - 93-1 高等考試_三級_公職藥師：專業知識測驗（藥物化學與生藥學、藥物分析）#17597 | 科目：藥物化學與生藥學

試卷名稱：93年 - 93-1 高等考試_三級_公職藥師：專業知識測驗（藥物化學與生藥學、藥物分析）#17597

年份：93年

科目：藥物化學與生藥學

33 脂肪類在室溫下呈固態或液態，其決定因素與下列何者最有關？
(A) 三醯甘油之酯化程度
(B) 脂肪酸之鏈長短
(C) 脂肪酸之飽合程度
(D) 游離脂肪酸之含量

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B1 · 2018/03/04

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飽和脂肪飽和脂肪在室溫下是固態的，這就...

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