33. 小明想用酵母菌釀造果汁酒，他觀察到不同條件下氣泡產生的快慢不同，表示發酵速率改變。下列哪個條件最可能促進酵母菌發酵速率？
(A) 將發酵容器放在5℃的冰箱中保存
(B) 使用無糖果汁作為發酵原料
(C) 每隔2小時攪拌容器，增加氧氣供應
(D) 將容器放在20°C至30°C並使用含糖量適中的果汁

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統計： A(1), B(0), C(2), D(21), E(0) #3476897

詳解 (共 1 筆)

#6714777
1. 題目解析 這道題目考察的是影響酵...
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