58. 食品加工常用的加熱殺菌處理，較容易導致產品風味改變、營養價值流失。因此近年世界各國也積極研究“非加熱殺菌技術”。下列何項食品保存技術不屬於非加熱殺菌技術？
(A)脈衝電場(Pulsed Electric Fields, PEF)技術
(B)微波技術
(C)膜過濾技術
(D)超高壓技術

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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