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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫：食品職群(烘焙) 301-350#138124
> 試題詳解
333.麵包的體積太小，可能是？
(A)鹽太多
(B)酵母多
(C)糖太少
(D)油太少。
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