技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級題庫 下載題庫

34. 製作八寶粥最宜選用下列何種原料米？
(A)蓬萊米
(B)圓糯米
(C)在來米
(D)稉米。

技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09503 中式米食加工-熟粉類、一般膨發類#80027

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