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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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103年 - 103-2 保健食品初級工程師能力鑑定考:保健食品概論#20372
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34. 下列何者屬於粒子的輻射?
(A)光子
(B)紫外線
(C)中子
(D)X-ray
答案:
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統計:
A(27), B(50), C(301), D(150), E(0) #781549
詳解 (共 2 筆)
golf3170
B1 · 2017/04/20
#2145811
光子是電磁輻射紫外線是分游離輻射中子是粒...
(共 35 字,隱藏中)
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Ping Pan
B2 · 2019/04/11
#3285683
粒子包含 電子(-) 質子(+) 中子(...
(共 66 字,隱藏中)
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相關試題
35. 甲醇的毒性主要是出現在於下列何者? (A)心臟 (B)血液 (C)視覺 (D)骨質
#781550
36. 有關鄰苯二甲酸酯類塑化劑的描述,下列何者不正確? (A)防水性 (B)防油性 (C)屬於環境荷爾蒙 (D)可為起雲劑原料
#781551
37. 自第二類、第三類到第四類產品原料之安全評估項目均要做下列那一項試驗? (A)28 天餵食試驗 (B)90 天餵食試驗 (C)基因毒性試驗 (D)致畸試驗
#781552
38. 健康食品安全性試驗分成四類,屬於第二類健康食品為? (A)以傳統原料且通常加工方式製成 (B)以非傳統原料且通常加工方式製成 (C)以傳統原料且非通常加工方式製成 (D)以非傳統原料且非通常加工方式製成
#781553
39. 基因毒性試驗中之 Ames test,依據試驗規範,選擇最高測試劑量之原則為何時? (A)選擇對測試菌種無毒性之劑量 (B)選擇不產生沉澱之最高劑量 (C)最高劑量不可超過 5 mg/plate (D)以上皆是 A 或 B 或C或 D 均給 分
#781554
複選題40. 基因毒性試驗中之染色體異常分析試驗(chromosome aberration test),依據試驗 規範,若測試物具細胞毒性,則最高試驗劑量之選擇依據為何? (A)選擇不具毒性之劑量 (B)選擇會造成 50%以下細胞生長抑制之劑量 (C)選擇會造成 80%以上細胞生長抑制之劑量 (D)有無毒性沒有關係
#781555
41. 基因毒性試驗中之微核分析試驗(Micronucleus test),所觀察到的小核應為細胞 的那一個部份? (A)DNA (B)Protein (C)Fat (D)Carbon hydride
#781556
42. 關於健康食品之 28 天動物餵食毒性試驗,下列何者試驗設計是對的? (A)除了控制組之外,試驗物質至少要有 2 個劑量組 (B)除了控制組之外,試驗物質至少要有 3 個劑量組 (C)除了控制組之外,試驗物質至少要有 4 個劑量組 (D)除了控制組之外,試驗物質至少要有 5 個劑量組
#781557
43. 關於健康食品之 28 天動物餵食毒性試驗,當餵食時之體積過高時,下列何者試 驗設計是對的? (A)可採多次餵食但必需在 2 小時內完成 (B)可採多次餵食但必需在 4 小時內完成 (C)可採多次餵食但必需在 6 小時內完成 (D)只能一次餵食
#781558
44. 關於健康食品之 28 天動物餵食毒性試驗,有關 NOAEL 之描述何者是正確的? (A)NOAEL 就是 ADI (B)NOAEL / ADI= MOS (C)NOAEL x ADI= MOS (D)NOAEL - ADI= MOS
#781559
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