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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級

34. 低溫洗碗機與高溫洗碗機的主要不同點為
(A)洗潔劑偵測器
(B)溫度提昇器
(C)外型
(D)水循環方式

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要考察低溫洗碗機與高溫...
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