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試題詳解

試卷:109年 - 109 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#85152 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#85152

年份:109年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

34. 哪一種水果熟成期間不會有呼吸作用突然上升現象?
(A) 草莓
(B) 香蕉
(C) 蘋果
(D) 芒果
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詳解 (共 1 筆)

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