統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
34. 關於東方美人茶的敘述,下列何者錯誤?
(A) 又稱五色茶
(B) 有綠茶的香氣
(C) 屬於部分發酵茶
(D) 葉片經小綠葉蟬啃食過 .

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答案:B
難度:適中
最佳解!
黃俊翔 高二上 (2020/04/03)
東方美人茶為白毫烏龍,具.....觀看完...


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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

44. 依照葡萄酒製作的原理與過程而言,下列敘述何者正確? (A) white wine僅能由白葡萄製成 (B) 紅(黑)葡萄是製成red wine的主要材料 (C) roséwine一定要同...

10 x

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44. 依照葡萄酒製作的原理與過程而言,下列敘述何者正確? (A) white wine僅能由白葡萄製成 (B) 紅(黑)葡萄是製成red wine的主要材料 (C) roséwine一定要同...

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