34. 下列何者不是造成小西餅膨大之原因?
(A)蘇打粉
(B)酵母
(C)砂糖
(D)攪拌時拌入油脂之空氣。

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統計: A(5), B(45), C(91), D(11), E(0) #784120

詳解 (共 1 筆)

#3338873
檢定中心的選項為(A)蘇打粉(B)發粉(...
(共 75 字,隱藏中)
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