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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

35中國餐館症候群是食用何種物質過量所引起？
(A)麩胺酸鈉
(B)色胺酸
(C)甘胺酸
(D)氣化鈉

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 88 年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24697

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