35 下列有關以「紫外線」進行餐飲器具及設備消毒滅菌的敘述，何者錯誤？
(A)利用波長 210-296 nm的紫外線
(B)能做容器、器具、刀、砧板等器具物體的表面殺菌
(C)無法殺滅調理場所空氣中之微生物
(D)因不產生熱為冷殺菌法之一種

答案：登入後查看
統計： A(43), B(69), C(339), D(56), E(0) #576726

詳解 (共 1 筆)

#6257753
(A) 利用波長 210–296 nm ...
(共 560 字，隱藏中）
前往觀看
1
0