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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 公共衛生營養學#19241
> 試題詳解
35 根據「國人膳食營養素參考攝取量」(DRIs)建議19-30 歲懷孕婦女每天鈣的攝取量為:
(A) 300 毫克(mg)
(B) 400 毫克(mg)
(C) 1000 毫克(mg)
(D) 1500 毫克(mg)
答案:
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統計:
A(13), B(10), C(408), D(34), E(0) #725364
私人筆記 (共 1 筆)
Chun
2024/01/23
私人筆記#5728668
未解鎖
10~12Y-1000 13~18Y-...
(共 43 字,隱藏中)
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36 篩選維生素D(vitamin D)攝取太少的個案,下列那一種方案較合適? (A) 24 小時飲食回憶法(B)飲食頻率法(C) 3 天飲食紀錄法(D)盤存法
#725365
37 根據「國人膳食營養素參考攝取量」(DRIs)建議懷孕婦女懷孕第三期時對鐵攝取量,應做何種改變? (A)每日應以鐵鹽供給10 毫克的鐵質(B)每日應以鐵鹽供給20 毫克的鐵質 (C)每日應以鐵鹽供給30 毫克的鐵質(D)每日應以鐵鹽供給40 毫克的鐵質
#725366
38 有關維生素B12 的吸收,下列敘述何者錯誤? (A)需要intrinsic factor (B)區域性腸炎(regional enteritis)患者,vitamin B12 的吸收會下降 (C)可由希林氏檢測法(Schilling test)檢定 (D)主要由十二指腸(duodenum)吸收
#725367
39 胃癌(gastric cancer)與下列何者的缺乏最有關? (A) vitamin A (B) vitamin B (C) vitamin C (D) vitamin D
#725368
複選題40 下列何者不是乳癌發生的危險因子(risk factor)? (A)高脂肪飲食(high fat diet) (B)肥胖 (C)不孕婦女(D)混合型口服避孕藥(combined oral contraceptives)
#725369
1 推行公共衛生營養政策時,若開設營養課程對國民進行教育,這是屬於那一種推行手段? (A)積極性手段 (B)消極性手段 (C)強制性手段 (D)鼓勵性手段
#725370
2 INQ(Index of Nutritional Quality)所表達的營養密度,是以多少食物量所含的營養量為標準? (A) 1000 cal (B) 1000 kcal (C) 1000 Mj (D) 1000 kj
#725371
3 下列數值為李老先生的禁食血脂質濃度,若參考行政院衛生署公布的高血脂評定標準,請問依據那項判斷他罹患高血 脂症? (A)血清三酸甘油酯 180 mg/dL (B)血清總膽固醇 240 mg/dL (C)總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇比=3.6 (D)低密度脂蛋白膽固醇 120 mg/dL
#725372
4 在評估健康人的休息熱能需要量(resting energy expenditure, REE)時,Harris-Benedict equations 的計算公式中未考慮 那一項因素? (A)性別 (B)年齡 (C)體重 (D)身高(E)一律送分
#725373
5 評估尿液營養素排泄量,時常以尿中的那一項物質,來確認 24 小時的尿液收集是否完整? (A) Potassium (B) Sodium (C) Urinary nitrogen (D) Creatinine
#725374
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