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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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96年 - 96年第2次營養師考試試題#16562
> 試題詳解
35 粗纖維其含量通常為膳食纖維總量的多少倍?
(A) 1
(B) 1/2
(C) 1/5
(D) 1/10
答案:
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統計:
A(11), B(80), C(530), D(42), E(0) #599107
詳解 (共 1 筆)
米米
B1 · 2021/06/10
#4789919
以低渣飲食的定義及普通人膳食纖維攝取建議...
(共 123 字,隱藏中)
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相關試題
1 張先生年齡56 歲、身高170 公分、體重80 公斤、低活動量、其生化數值如下:Alb:4.0 g/dL、Glu(AC):218 mg/dL、BUN:20 mg/dL、Cre:1.2 mg/dL、TG:130 mg/dL、Chol:180 mg/dL,你將為他建議下列何種飲食計劃? (A) 2400 kcal 糖尿病飲食 (B) 1600 kcal 糖尿病飲食 (C) 2400 kcal 低脂飲食(脂肪占25% kcal、膽固醇<200 mg) (D) 1600 kcal 低脂飲食(脂肪占25% kcal、膽固醇<200 mg)
#599073
2 有關胰島素阻抗對於脂肪細胞的脂解作用與增加循環系統脂肪酸的濃度,將導致進一步影響,下列敘述何者錯誤? (A)增加胰島素敏感性 (B)損害胰臟胰島素的分泌 (C)促進肝臟葡萄糖的生成 (D)發展與進展為第2 型糖尿病
#599074
3 下列何種降血糖用藥,主要作用為胰島素增敏劑? (A) TZD(pioglitazone) (B) acarbose (C) euglucon (D) glyburide
#599075
4 若糖尿病病人具有代謝症候群,下列何種處理錯誤? (A)改善血糖控制 (B)適當減重 (C)限制單元不飽和脂肪酸攝取 (D)增加身體活動量
#599076
5 控制下列何項危險因子的介入,於臨床上可降低cardio-vascular disease(CVD)患者的風險? (A)抽菸 (B)年齡 (C)男性 (D) CVD 早發家族
#599077
6 下列何項用藥,無法兼具降低LDL-C 與TG 的作用? (A) statins (B) bile acid sequestrants (C) nicotinic acid (D) fibric acids
#599078
7 下列何項膳食因子,皆具備降低LDL-C 作用? 1.大豆蛋白 2.植物固醇(sterols) 3.紅酒 4.維生素E (A)12 (B)13(C)23(D)24
#599079
8 對於CVD 病人TLC(therepeutic lifestyle change)飲食,有關脂質的建議內容,下列何者敘述錯誤? (A)總脂肪占25~35%總熱量 (B)飽和脂肪<7%總熱量 (C)多元不飽和脂肪占20%熱量為上限 (D)膽固醇<200 mg/天
#599080
9 下列有關管灌配方飲食的敘述,何者錯誤? (A)天然灌食配方屬流質灌食,適合消化與呼吸正常者 (B)聚合配方屬完整營養素,適合營養素需求不需特別調整者 (C)元素配方為基本營養素分子組成,滲透壓低,適用於腸道功能異常者 (D)單體配方只含某種或少數營養素,無法單獨使用
#599081
10 對於燒燙傷病人,若攝取過多葡萄糖,將產生下列現象,何者敘述錯誤? (A)高血糖 (B)滲透性利尿作用 (C)呼吸困難 (D)水腫
#599082
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