試題詳解

35 在甲硫胺酸（methionine）之含量測定中，須加入何種緩衝液，以中和甲硫胺酸及反應所生成之氫碘酸？
(A) 醋酸-醋酸鈉（acetic acid-sodium acetate）
(B) 碳酸-碳酸氫鈉（carbonic acid-sodium bicarbonate）
(C) 磷酸二氫鉀-磷酸氫二鉀（monobasic potassium phosphate-dibasic potassium phosphate）
(D) 檸檬酸-檸檬酸鈉（citric acid-sodium citrate）