(A) 乙醚(吸入性麻醉藥)(C2H5)2O
(B) 乙醇(酒精)C2H5OH
(C) 甘油(丙三醇)C3H5(OH)3
(D) 乙酸乙酯(具有特殊香味)CH3COOC2H5
酯化反應:
乙酸+乙醇→←乙酸乙酯+水 (可逆反應)
皂化反應:(放熱)
油脂+氫氧化鈉→肥皂+甘油
35. 下列何者官能基具有乙醯基? (A) 乙醚 (B) 乙醇 (C) 甘油 ..-阿摩線上測驗