35. 玉米罐頭與鳳梨罐頭的殺菌溫度:
(A)121℃以上
(B)100℃℃即可
(C)前者需至121℃,後者100℃即可
(D)前者100℃即可,後者需至121°C

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統計： A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3381516

詳解 (共 1 筆)

#6807557
題目解析 這道題目考察的是食品加工中的...
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