試題詳解

35. 農業發展史上，下列論述何者為非？
(A) 玉米、馬鈴薯、辣椒原是美洲農作物，後來引進到舊大陸，衝擊到原有的飲食習慣。
(B) 據目前的考古發現，黍、粟（小米）、高粱、稻（大米）農作物是中國土生馴化 的，能否確定世界最早，仍待日後的考古發現。
(C) 自漢朝張騫出使西域之後，西漢從西域諸國陸續引進大蒜、胡瓜、葡萄、石榴、 目蓿等作物。
(D) 番茄原產於印度，約略明朝傳入中國，作為蔬菜或水果食用。