36 關於乳糖的敘述,下列何者錯誤?
(A)來自動物的醣類
(B)甜度為蔗糖的 1/2
(C)不易溶解於冷水
(D)乳汁中乳糖含量約 2~8%

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統計: A(7), B(57), C(49), D(34), E(0) #1511591

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#4072354
以蔗糖為100作基準來比較,果糖甜度為1...
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私人筆記#1243884
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蔗糖甜度為1乳糖甜度為0.4
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