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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫下載題庫

上一題
36.下列何種機器(設備)最適合將蕃茄汁濃縮成蕃茄醬？
(A) 雙重鍋(釜)
(B) 烤爐(箱)
(C) 瓦斯蒸箱
(D) 爐筒煙管鍋爐 的 公告 試題 食品群 專業科目(一) 第 5 頁 共 8 頁



36.下列何種機器(設備)最適合將蕃茄汁濃縮成蕃茄醬？ (A) 雙重鍋(釜) ..-阿摩線上測驗