統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

養殖池氨的主要來源：

(1)水產動物的排氨作用(由鰓排出) 

(2)含氮有機物礦化作用：水中含有機物(殘餌等)經微生物而分解氨

(3)施用氮肥如(NH4)2SO4 等。未解離的氨（NH3)毒性大，解離的銨（NH4+)毒性小或無毒。

一般而言，氨濃度最好在 0.1mg/l 以下，而濃度超過 0.5mg/l 時就會致命。