試題詳解

試卷：90年 - 90 四技二專統測_食品類_專業科目(二)：化學#20749 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：90年 - 90 四技二專統測_食品類_專業科目(二)：化學#20749

年份：90年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

36. 下列何者易溶於汽油且難溶於水？
(A) C₆H₁₂O₆（葡萄糖）
(B) C₁₂H₂₂O₁₁（蔗糖）
(C) Na₂SO₄
(D) C₆H₁₄

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